colombia

colombia es el origen con más variedad en nuestra barra: de antioquia al cauca, del huila a nariño y al quindío.

aquí encuentras lavados clásicos como el excelso del cauca y el typica lavado, variedades raras como el pink bourbon de pitalito y calarcá, y procesos experimentales como el kiwi cofermentado y el peach honey del quindío.

en nariño, la asociación fudam reúne a 300 productores alrededor de la unión, entre 1,500 y 2,200 msnm.

también tenemos un descafeinado de caña de el jardín, en huila.

todos en tueste medio, solo en grano entero. tostados en chihuahua.