bolsa blanca de la foret coffee con granos de café sobre una mesa de madera

café del mundo.
una finca a la vez.

34 cafés de especialidad de 14 países, con su ficha completa: productor, finca, altitud y proceso. tostados cada semana en chihuahua.

próximamente

participamos en el buen fin.

del 13 al 17 de noviembre. ya nos registramos como tienda participante.

oferta válida del 13 al 17 de noviembre de 2026
consulta tiendas participantes en www.elbuenfin.org

código qr de participación de la foret coffee en el buen fin 2026 verifica nuestra participación

nuestra razón de ser

el mejor café del mundo, en tu taza.

el café cambia según dónde crece. la altura, la variedad y el proceso le dan sabores que no se parecen entre sí.

en méxico hay cafés extraordinarios. y hay muchos más que casi nunca llegan aquí. existimos para traerlos, y para que lleguen a tu taza tal como salieron de la finca.

elige por cómo lo preparas.

¿no sabes cuál? lee cómo elegir tu método →

cómo lo hacemos.

costales de café verde de colombia apilados
café verde de origen
manos seleccionando café verde grano por grano
selección grano por grano
seleccionadora de color sovda pearl mini en el taller de la foret
seleccionadora sovda pearl mini
tostadora de muestras roest l200 con la curva del tueste en una tablet
perfiles en roest l200
tostador loring s15 en el taller de la foret
tueste en loring s15
seleccionadora de color separando granos de café tostado
aparta cada grano con defecto
llenadora pesando y llenando una bolsa de la foret
pesamos y llenamos cada bolsa
sellando una bolsa de la foret con nitrógeno
sellado con nitrógeno
  1. la selección.

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    la selección.

    micro lotes de los mejores orígenes, cada uno con su ficha: productor, finca, altitud y proceso.

  2. la limpieza.

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    la limpieza.

    un elevador de aire quita piedras y ramas. después, una seleccionadora con cámaras aparta cada grano con defecto.

  3. el perfil.

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    el perfil.

    probamos distintos perfiles por semanas hasta encontrar el que mejor expresa cada café.

  4. el control.

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    el control.

    seleccionamos otra vez después del tueste, medimos el color y catamos todos los días.

  5. el empaque.

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    el empaque.

    pesamos cada bolsa y la sellamos con nitrógeno para que llegue fresca.

el cinturón del café.

14 países. 3 continentes. toca un país para ver sus cafés en stock.

trópico de cáncertrópico de capricorniohawái

en stock hoy · el número es cuántos cafés de cada país puedes pedir ya

otros países que cultivan café. traemos los que pasan nuestra cata.

prueba. compara. encuentra el tuyo.

un micro lote distinto en cada envío con la selección del tostador. o comenta lote en instagram y te avisamos cuando llegue el siguiente.

somos miembros de 1% for the planet. damos el 1% de nuestras ventas anuales a organizaciones ambientales evaluadas y aprobadas por 1% for the planet. conoce más.