peach honey quindío

Honey process. Quindío, Colombia.

Fermentación intermedia. Mucílago conservado al secar.

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Sabe a.
Durazno en almíbar. Miel. Vainilla.

Proceso. Honey.
Tueste. Medio. Filtro.

Para.
V60. Chemex. AeroPress.
13-15 g · 240 ml · 92-94°C

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340 g. Grano.
Sin gluten. Vegano.
Lote especial.

Tostado en Chihuahua.