blend tres orígenes

blend. Guatemala · Costa Rica · Uganda.

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sabe a.
arándano en mermelada y fresco, cacao y cítrico. acidez licorosa, dulzor de caramelo.

puntaje. 86 puntos.

de dónde.
guatemala, costa rica y uganda.

variedad. varias.
proceso. varios.
tueste. medio.

la historia.
una mezcla de temporada armada para que sepa igual todo el año: arándano dulce y chocolate oscuro. los componentes cambian con las cosechas; el perfil se mantiene. funciona en filtro y en espresso.

para.
V60. Chemex. espresso. prensa francesa.

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340 g. solo en grano entero. muélelo justo antes de preparar.
sin gluten. vegano.
lote pequeño. pocas bolsas.

tostado en chihuahua.