Colección: ruanda

café de bourbon de las laderas del lago kivu, de la cooperativa coopac.

kirorero está al nivel del lago y solo se llega en lancha; recibe café de unos 2,000 productores, 800 de ellos mujeres. kabirizi abrió en 2004 y ha llegado a la taza de la excelencia.

lavados, de 1,470 a 2,000 msnm. tueste medio. solo en grano entero.