decaf

Café descafeinado natural.

Sin químicos. Sin solventes. Solo café.

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Sabe a.
Chocolate. Frutas maduras. Caramelo.

De dónde.
Huila, Colombia. Proyecto ASOMUJER.
Cooperativa de mujeres cafetaleras.

Cómo se descafeína.
Proceso EA con caña de azúcar. Natural.
Sin cloruro de metileno. Sin solventes sintéticos.

Para.
V60. Chemex. Prensa francesa. Goteo.
12-15 g · 240 ml · 90-92°C

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340 g. Grano o molido.
Tueste medio.
Keto. Sin gluten. Sin azúcar. Vegano.

Tostado fresco semanalmente en Chihuahua.