{"title":"orígenes","description":"\u003cp\u003ecafés de especialidad de todo el mundo. una finca a la vez. tostados en chihuahua.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"anacafe14-chiapas","title":"anacafe14 chiapas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eanacafe 14. chiapas, méxico.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003esabe a.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\ncaramelo. manzana roja. ciruela. moras.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ede dónde.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nRicardo Bahumann. finca Nuevo México.\u003cbr\u003e\nchiapas. 1,300 msnm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003evariedad.\u003c\/strong\u003e anacafe 14.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eproceso.\u003c\/strong\u003e semilavado anaerobio.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003etueste.\u003c\/strong\u003e medio. filtro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epara.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nV60. Chemex. AeroPress. prensa francesa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e340 g. solo en grano entero. muélelo justo antes de preparar.\u003cbr\u003e\nsin gluten. vegano.\u003cbr\u003e\nlote limitado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003etostado en chihuahua.\u003c\/p\u003e","brand":"la foret coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51230566351133,"sku":"LFC-SPE-ANA14-340G","price":369.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3412\/8669\/files\/bolsa-anacafe14-chiapas-cafe-v4.png?v=1794029569"},{"product_id":"oaxaca-chelin","title":"oaxaca chelín","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003etypica y red bourbon. oaxaca, méxico.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003esabe a.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nuva roja. grosella. cereza. mandarina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ede dónde.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nEnrique López. finca Chelín.\u003cbr\u003e\noaxaca. 1,650 msnm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003evariedad.\u003c\/strong\u003e typica y red bourbon.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eproceso.\u003c\/strong\u003e natural anaerobio.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003etueste.\u003c\/strong\u003e medio. filtro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epara.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nV60. Chemex. AeroPress. prensa francesa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e340 g. solo en grano entero. muélelo justo antes de preparar.\u003cbr\u003e\nsin gluten. vegano.\u003cbr\u003e\nmicro lote.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003etostado en chihuahua.\u003c\/p\u003e","brand":"la foret coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51230578442525,"sku":"LFC-SPE-OAX-340G","price":369.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3412\/8669\/files\/bolsa-oaxaca-chelin-cafe-v4.png?v=1794029578"},{"product_id":"castillo-antioquia","title":"castillo antioquia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ecastillo. antioquia, colombia.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003esabe a.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nfrutos rojos. ciruela. moras. caramelo.\u003cbr\u003e\nacidez jugosa. residual muy limpio. cuerpo suave.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epuntaje.\u003c\/strong\u003e 86.5 puntos SCA.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ede dónde.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nReinaldo Zapata. finca La Marquesa.\u003cbr\u003e\nsan jerónimo, antioquia. 1,650 msnm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003evariedad.\u003c\/strong\u003e castillo.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eproceso.\u003c\/strong\u003e lavado, doble fermentación. solo cereza roja, dos días en tanque, despulpado, dos días más de fermentación y secado en cama africana.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003etueste.\u003c\/strong\u003e medio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epara.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nmáquina espresso. cafetera de goteo. moka.\u003cbr\u003e\nlatte. cappuccino. cortado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e340 g. solo en grano entero. muélelo justo antes de preparar.\u003cbr\u003e\nsin gluten. vegano.\u003cbr\u003e\nmicro lote.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003etostado en chihuahua.\u003c\/p\u003e","brand":"la foret coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51230581031197,"sku":"LFC-SPE-CAST-340G","price":569.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3412\/8669\/files\/bolsa-castillo-antioquia-v4.png?v=1794029569"},{"product_id":"ombligon-huila","title":"ombligón huila","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eombligón. huila, colombia.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003esabe a.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nlácteo. caramelo. pimiento dulce ahumado.\u003cbr\u003e\nacidez jugosa. balanceado. cuerpo suave. final largo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epuntaje.\u003c\/strong\u003e 87 puntos SCA.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ede dónde.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nYohn Wilmer Cuellar. finca Las Brisas.\u003cbr\u003e\nacevedo, huila. 1,770 msnm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003evariedad.\u003c\/strong\u003e ombligón.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eproceso.\u003c\/strong\u003e natural. 140 horas de fermentación anaerobia, 15 horas de oxidación y 25 días de secado en marquesina.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003etueste.\u003c\/strong\u003e medio. filtro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epara.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nV60. Chemex. AeroPress.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e340 g. solo en grano entero. muélelo justo antes de preparar.\u003cbr\u003e\nsin gluten. vegano.\u003cbr\u003e\nvariedad difícil de encontrar. cantidades muy limitadas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003etostado en chihuahua.\u003c\/p\u003e","brand":"la foret coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51230581555485,"sku":"LFC-SPE-OMB-340G","price":569.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3412\/8669\/files\/bolsa-ombligon-huila-v4.png?v=1794029578"},{"product_id":"pink-bourbon-lavado-pitalito","title":"pink bourbon lavado pitalito","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epink bourbon. pitalito, huila, colombia.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003esabe a.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\ncaramelo. zacate limón. floral. mandarina.\u003cbr\u003e\nacidez cítrica media y jugosa. cuerpo medio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epuntaje.\u003c\/strong\u003e 87 puntos SCA.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ede dónde.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nBryan Smith. finca Satu.\u003cbr\u003e\npitalito, huila. 1,800 msnm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003evariedad.\u003c\/strong\u003e pink bourbon.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eproceso.\u003c\/strong\u003e lavado. flotación de cereza, despulpado, fermentación en tanque con agua y secado en silo y al sol.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003etueste.\u003c\/strong\u003e medio. filtro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epara.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nV60. Chemex. AeroPress.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e340 g. solo en grano entero. muélelo justo antes de preparar.\u003cbr\u003e\nsin gluten. vegano.\u003cbr\u003e\nmicro lote. pocas bolsas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003etostado en chihuahua.\u003c\/p\u003e","brand":"la foret coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51230589419805,"sku":"LFC-SPE-PBW-340G","price":569.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3412\/8669\/files\/bolsa-pink-bourbon-lavado-pitalito-v4.png?v=1794029587"},{"product_id":"peach-honey-quindio","title":"peach honey quindío","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ecastillo honey con durazno. quindío, colombia.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003esabe a.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\ndurazno. cacao. caramelo. cítrico.\u003cbr\u003e\nmuy balanceado. acidez cítrica media. final seco.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epuntaje.\u003c\/strong\u003e 86 puntos SCA.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ede dónde.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nJuan David Puerta. finca Las Alegrías.\u003cbr\u003e\ncalarcá, quindío. 1,480 msnm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003evariedad.\u003c\/strong\u003e castillo.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eproceso.\u003c\/strong\u003e honey, cofermentado 48 horas con durazno. secado al sol.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003etueste.\u003c\/strong\u003e medio. filtro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epara.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nV60. Chemex. AeroPress.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e340 g. solo en grano entero. muélelo justo antes de preparar.\u003cbr\u003e\nsin gluten. vegano.\u003cbr\u003e\nmicro lote.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003etostado en chihuahua.\u003c\/p\u003e","brand":"la foret coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51230592958749,"sku":"LFC-SPE-PEACH-340G","price":569.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3412\/8669\/files\/bolsa-peach-honey-quindio-v4.png?v=1794029587"},{"product_id":"pink-bourbon-natural-calarca","title":"pink bourbon natural calarcá","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epink bourbon. calarcá, quindío, colombia.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003esabe a.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nron. ciruela. uva pasa. cacao.\u003cbr\u003e\nfrutos rojos y negros. vainilla. cedro.\u003cbr\u003e\nacidez muy jugosa. cuerpo sedoso. final limpio y largo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epuntaje.\u003c\/strong\u003e 88 puntos SCA.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ede dónde.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nMaría Gaviria. finca El Guayabo.\u003cbr\u003e\ncalarcá, quindío. 1,300 msnm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003evariedad.\u003c\/strong\u003e pink bourbon.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eproceso.\u003c\/strong\u003e natural. 400 horas de fermentación anaerobia. secado en silo.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003etueste.\u003c\/strong\u003e medio. filtro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epara.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nV60. Chemex. AeroPress. prensa francesa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e340 g. solo en grano entero. muélelo justo antes de preparar.\u003cbr\u003e\nsin gluten. vegano.\u003cbr\u003e\nmicro lote. 30 bolsas. no se repone.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003etostado en chihuahua.\u003c\/p\u003e","brand":"la foret coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51230604886301,"sku":"LFC-SPE-PBN-340G","price":769.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3412\/8669\/files\/bolsa-pink-bourbon-natural-calarca-v4.png?v=1794029587"},{"product_id":"typica-lavado-cauca","title":"typica lavado cauca","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003etypica. cauca, colombia.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003esabe a.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nflor blanca. caramelo. zacate limón.\u003cbr\u003e\nacidez muy jugosa. complejo y balanceado. final sedoso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epuntaje.\u003c\/strong\u003e 88 puntos SCA.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ede dónde.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nYuliana Trujillo. finca Patio Bonito.\u003cbr\u003e\ncaldono, cauca. 1,570 msnm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003evariedad.\u003c\/strong\u003e typica.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eproceso.\u003c\/strong\u003e lavado. 18 horas de fermentación. secado en guardiola.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003etueste.\u003c\/strong\u003e medio. filtro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epara.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nV60. Chemex.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e340 g. solo en grano entero. muélelo justo antes de preparar.\u003cbr\u003e\nsin gluten. vegano.\u003cbr\u003e\nmicro lote.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003etostado en chihuahua.\u003c\/p\u003e","brand":"la foret coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51230615077149,"sku":"LFC-SPE-TYP-340G","price":549.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3412\/8669\/files\/bolsa-typica-lavado-cauca-v4.png?v=1794029587"},{"product_id":"kiwi-cofermentado-quindio","title":"kiwi cofermentado quindío","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ecastillo cofermentado con kiwi. quindío, colombia.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003esabe a.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nmenta. cedro. kiwi.\u003cbr\u003e\nacidez media, delicada y elegante. perfil balanceado y limpio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epuntaje.\u003c\/strong\u003e 87.5 puntos SCA.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ede dónde.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nEdison Argote. finca Quebraditas.\u003cbr\u003e\nquindío. 1,850 msnm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003evariedad.\u003c\/strong\u003e castillo.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eproceso.\u003c\/strong\u003e honey, cofermentado 48 horas con kiwi. secado al sol.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003etueste.\u003c\/strong\u003e medio. filtro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epara.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nV60.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e340 g. solo en grano entero. muélelo justo antes de preparar.\u003cbr\u003e\nsin gluten. vegano.\u003cbr\u003e\nlote único. no se repite.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003etostado en chihuahua.\u003c\/p\u003e","brand":"la foret coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51230618091805,"sku":"LFC-SPE-KIWI-340G","price":899.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3412\/8669\/files\/bolsa-kiwi-cofermentado-quindio-v4.png?v=1794029578"},{"product_id":"blend-tres-origenes","title":"blend tres orígenes","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eblend. Guatemala · Costa Rica · Uganda.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003esabe a.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\narándano en mermelada y fresco, cacao y cítrico. acidez licorosa, dulzor de caramelo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epuntaje.\u003c\/strong\u003e 86 puntos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ede dónde.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nguatemala, costa rica y uganda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003evariedad.\u003c\/strong\u003e varias.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eproceso.\u003c\/strong\u003e varios.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003etueste.\u003c\/strong\u003e medio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ela historia.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nuna mezcla de temporada armada para que sepa igual todo el año: arándano dulce y chocolate oscuro. los componentes cambian con las cosechas; el perfil se mantiene. funciona en filtro y en espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epara.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nV60. Chemex. espresso. prensa francesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e340 g. solo en grano entero. muélelo justo antes de preparar.\u003cbr\u003e\nsin gluten. vegano.\u003cbr\u003e\nlote pequeño. pocas bolsas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003etostado en chihuahua.\u003c\/p\u003e","brand":"la foret coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67993996919069,"sku":"LF-B305","price":479.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3412\/8669\/files\/bolsa-blend-tres-origenes-v4.png?v=1794029569"},{"product_id":"apolo-la-paz-bolivia","title":"apolo la paz, bolivia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ebolivia. APCA.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003esabe a.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nchocolate, caramelo, jugo de caña y té oolong. dulzor de caramelo, cuerpo suave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epuntaje.\u003c\/strong\u003e 84 puntos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ede dónde.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAPCA, asociación de productores de café de Apolo.\u003cbr\u003e\napolo, la paz. 1,200-1,700 msnm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003evariedad.\u003c\/strong\u003e typica y catuaí rojo.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eproceso.\u003c\/strong\u003e lavado.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003etueste.\u003c\/strong\u003e medio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ela historia.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nApolo está entre la ladera oriental de los andes y la cuenca amazónica, junto al parque nacional Madidi. la asociación APCA reúne a pequeños productores del municipio; les da capacitación, mejora el beneficio húmedo y les abre la puerta a mercados de especialidad. el café crece bajo sombra diversa, entre bosque de niebla y selva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epara.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nV60. Chemex. AeroPress. prensa francesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e340 g. solo en grano entero. muélelo justo antes de preparar.\u003cbr\u003e\nsin gluten. vegano.\u003cbr\u003e\nlote pequeño. pocas bolsas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003etostado en chihuahua.\u003c\/p\u003e","brand":"la foret coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67993996951837,"sku":"LF-B25972","price":459.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3412\/8669\/files\/bolsa-apolo-la-paz-bolivia-v4.png?v=1794029569"},{"product_id":"decaf-serra-negra-brasil","title":"decaf serra negra, brasil","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ebrasil. Serra Negra.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003esabe a.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\ngalleta de miel y crema de cacahuate. cuerpo cremoso, acidez suave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epuntaje.\u003c\/strong\u003e 80 puntos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ede dónde.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nserra negra, brasil. 750-1,100 msnm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003evariedad.\u003c\/strong\u003e variedades brasileñas comunes.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eproceso.\u003c\/strong\u003e pulped natural. descafeinado por agua (MWP) en Descamex, méxico.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003etueste.\u003c\/strong\u003e medio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ela historia.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\ndescafeinado sin solventes: el café verde se remoja en agua, un filtro atrapa la cafeína y el agua, ya con los sabores del café, vuelve al grano. se hace en Descamex, en méxico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epara.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nmáquina espresso. cafetera de goteo. moka.\u003cbr\u003e\nlatte. cappuccino. cortado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e340 g. solo en grano entero. muélelo justo antes de preparar.\u003cbr\u003e\nsin gluten. vegano.\u003cbr\u003e\nlote pequeño. pocas bolsas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003etostado en chihuahua.\u003c\/p\u003e","brand":"la foret coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67993996984605,"sku":"LF-B25631","price":469.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3412\/8669\/files\/bolsa-decaf-serra-negra-brasil-v4.png?v=1794029569"},{"product_id":"masha-kayanza-burundi","title":"masha, kayanza, burundi","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eburundi. Masha.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003esabe a.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nmanzana deshidratada, uva verde cocida, mucho piloncillo y naranja fresca. acidez viva, dulzor de fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epuntaje.\u003c\/strong\u003e 87 puntos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ede dónde.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nestación de lavado Masha.\u003cbr\u003e\nkayanza, burundi. 1,672 msnm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003evariedad.\u003c\/strong\u003e bourbon.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eproceso.\u003c\/strong\u003e lavado.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003etueste.\u003c\/strong\u003e medio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ela historia.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nla estación Masha recibe cereza de más de 3,200 productores; cada uno tiene en promedio 297 árboles en una décima de hectárea. su nombre viene de \"amasho\", rebaños de ganado en kirundi: la loma donde está es más famosa por sus vacas que por su café. es un micro lote: el mejor día de cosecha, elegido por taza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epara.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nV60. Chemex. AeroPress.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e340 g. solo en grano entero. muélelo justo antes de preparar.\u003cbr\u003e\nsin gluten. vegano.\u003cbr\u003e\nlote pequeño. pocas bolsas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003etostado en chihuahua.\u003c\/p\u003e","brand":"la foret coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67993997017373,"sku":"LF-B24805","price":519.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3412\/8669\/files\/bolsa-masha-kayanza-burundi-v4.png?v=1794029578"},{"product_id":"decaf-de-cana-huila","title":"decaf de caña, el jardín, huila","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ecolombia. El Jardín.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003esabe a.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\ngalleta de miel, cítrico cocido y crema de cacahuate. dulzor suave, acidez marcada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epuntaje.\u003c\/strong\u003e 83 puntos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ede dónde.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nIsaías Vargas. finca El Jardín.\u003cbr\u003e\nteruel, huila. 1,300-1,550 msnm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003evariedad.\u003c\/strong\u003e castillo, caturra y colombia.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eproceso.\u003c\/strong\u003e lavado. descafeinado EA con caña de azúcar.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003etueste.\u003c\/strong\u003e medio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ela historia.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nIsaías Vargas González tiene 54 hectáreas en El Jardín, cerca de Teruel. lava su café con un Ecomill, que gasta mucha menos agua, y lo seca en patio al sol. el descafeinado se hace con acetato de etilo de caña: vapor, baño en agua con EA hasta que ya no hay cafeína, y vapor otra vez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epara.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nmáquina espresso. cafetera de goteo. moka.\u003cbr\u003e\nlatte. cappuccino. cortado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e340 g. solo en grano entero. muélelo justo antes de preparar.\u003cbr\u003e\nsin gluten. vegano.\u003cbr\u003e\nlote pequeño. pocas bolsas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003etostado en chihuahua.\u003c\/p\u003e","brand":"la foret coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67993997050141,"sku":"LF-B25587","price":489.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3412\/8669\/files\/bolsa-decaf-de-cana-huila-v4.png?v=1794029569"},{"product_id":"excelso-cauca","title":"excelso cauca","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ecolombia. Gran Galope.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003esabe a.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\ncacao, praliné, uva roja fresca y fruta tropical cocida. dulzor de azúcar, acidez marcada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epuntaje.\u003c\/strong\u003e 84 puntos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ede dónde.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\npequeños productores del cauca.\u003cbr\u003e\ncauca, colombia. 1,400-2,000 msnm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003evariedad.\u003c\/strong\u003e castillo, caturra y colombia.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eproceso.\u003c\/strong\u003e lavado. excelso.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003etueste.\u003c\/strong\u003e medio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ela historia.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nGran Galope es un programa para comprar más café, y pagar mejor, a pequeños productores de colombia. cada lote junta de 10 a 30 fincas del cauca, catado y comprado en popayán. es un café de trabajo: dulce, con fruta y una base de cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epara.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nV60. Chemex. espresso. prensa francesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e340 g. solo en grano entero. muélelo justo antes de preparar.\u003cbr\u003e\nsin gluten. vegano.\u003cbr\u003e\nlote pequeño. pocas bolsas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003etostado en chihuahua.\u003c\/p\u003e","brand":"la foret coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67993997541661,"sku":"LF-B25607","price":449.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3412\/8669\/files\/bolsa-excelso-cauca-v4.png?v=1794029569"},{"product_id":"la-union-narino","title":"la unión, nariño","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ecolombia. FUDAM.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003esabe a.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\namaretto, clavo, cáscara de café seca y cítrico fresco. acidez brillante, dulzor suave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epuntaje.\u003c\/strong\u003e 85 puntos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ede dónde.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nFUDAM, asociación de 300 productores.\u003cbr\u003e\nla unión, nariño. 1,500-2,200 msnm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003evariedad.\u003c\/strong\u003e castillo y colombia.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eproceso.\u003c\/strong\u003e lavado.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003etueste.\u003c\/strong\u003e medio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ela historia.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nFUDAM nació en el año 2000 con siete productores y hoy son 300 alrededor de la unión, nariño. ahí el pueblo está tan alto que las fincas quedan abajo, rodeadas de picos y caminos difíciles. cultivan sin químicos por convicción: \"así vivimos\", dicen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epara.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nV60. Chemex. AeroPress.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e340 g. solo en grano entero. muélelo justo antes de preparar.\u003cbr\u003e\nsin gluten. vegano.\u003cbr\u003e\nlote pequeño. pocas bolsas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003etostado en chihuahua.\u003c\/p\u003e","brand":"la foret coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67993997574429,"sku":"LF-B25674","price":469.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3412\/8669\/files\/bolsa-la-union-narino-v4.png?v=1794029578"},{"product_id":"santa-ana-el-salvador","title":"santa ana, el salvador","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eel salvador. Balam.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003esabe a.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nnuez pecana y un poco de licor de café. acidez suave, dulzor suave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epuntaje.\u003c\/strong\u003e 80 puntos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ede dónde.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nproductores de santa ana.\u003cbr\u003e\nsanta ana, el salvador. 1,200-1,600 msnm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003evariedad.\u003c\/strong\u003e bourbon, caturra, pacas y pacamara.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eproceso.\u003c\/strong\u003e lavado.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003etueste.\u003c\/strong\u003e medio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ela historia.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nbalam quiere decir jaguar en maya. es un lavado clásico de el salvador, de productores que reciben un pago extra por calidad y con un trillado a la medida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epara.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nV60. prensa francesa. espresso. goteo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e340 g. solo en grano entero. muélelo justo antes de preparar.\u003cbr\u003e\nsin gluten. vegano.\u003cbr\u003e\nlote pequeño. pocas bolsas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003etostado en chihuahua.\u003c\/p\u003e","brand":"la foret coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67993997607197,"sku":"LF-B25889","price":439.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3412\/8669\/files\/bolsa-santa-ana-el-salvador-v4.png?v=1794029587"},{"product_id":"kayon-mountain-guji","title":"kayon mountain, guji","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eetiopía. Kayon Mountain.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003esabe a.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nchocolate, licor de café, jazmín seco y lavanda. dulzor de caramelo, cuerpo suave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epuntaje.\u003c\/strong\u003e 86 puntos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ede dónde.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nIsmael Hassen Aredo. finca Kayon Mountain.\u003cbr\u003e\nshakiso, guji. 1,900-2,200 msnm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003evariedad.\u003c\/strong\u003e heirloom etíope.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eproceso.\u003c\/strong\u003e natural. grado 1.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003etueste.\u003c\/strong\u003e medio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ela historia.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nKayon Mountain tiene 500 hectáreas, 300 con café, y es de Ismael Hassen Aredo y su familia desde 2012. está a 510 km al sur de addis abeba, entre los pueblos de Taro y Sewana. tienen vivero propio, siembran bajo sombra de acacia y hacen su composta; pagan mejor a sus recolectores para que regresen cada año.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epara.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nV60. Chemex. AeroPress.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e340 g. solo en grano entero. muélelo justo antes de preparar.\u003cbr\u003e\nsin gluten. vegano.\u003cbr\u003e\nlote pequeño. pocas bolsas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003etostado en chihuahua.\u003c\/p\u003e","brand":"la foret coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67993997639965,"sku":"LF-B25234","price":519.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3412\/8669\/files\/bolsa-kayon-mountain-guji-v4.png?v=1794029578"},{"product_id":"adado-yirgacheffe","title":"adado, yirgacheffe","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eetiopía. Adado.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003esabe a.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\ncítrico cocido, flor de jamaica perfumada y zarzamora cocida. acidez de vino, dulzor de caramelo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epuntaje.\u003c\/strong\u003e 84 puntos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ede dónde.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nestación Adado.\u003cbr\u003e\nshara, yirgacheffe. 1,789-1,860 msnm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003evariedad.\u003c\/strong\u003e heirloom etíope.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eproceso.\u003c\/strong\u003e natural. grado 3.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003etueste.\u003c\/strong\u003e medio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ela historia.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAdado está en el pueblo de shara, en yirgacheffe, y lleva el nombre de la tribu local. cientos de pequeños productores llevan su cereza a la estación, donde se seca en camas elevadas. casi ninguno usa fertilizantes ni pesticidas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epara.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nV60. Chemex. AeroPress.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e340 g. solo en grano entero. muélelo justo antes de preparar.\u003cbr\u003e\nsin gluten. vegano.\u003cbr\u003e\nlote pequeño. pocas bolsas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003etostado en chihuahua.\u003c\/p\u003e","brand":"la foret coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67993997672733,"sku":"LF-B25959","price":459.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3412\/8669\/files\/bolsa-adado-yirgacheffe-v4.png?v=1794029569"},{"product_id":"piedra-cuache-huehuetenango","title":"piedra cuache, huehuetenango","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eguatemala. Piedra Cuache.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003esabe a.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nuva roja fresca, vainilla, chocolate oscuro y pera. mucha acidez de vino, dulzor de azúcar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epuntaje.\u003c\/strong\u003e 85 puntos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ede dónde.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nElfigo Sánchez. finca Piedra Cuache.\u003cbr\u003e\nsanta bárbara, huehuetenango. 1,800 msnm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003evariedad.\u003c\/strong\u003e bourbon y caturra, con catimor, maragogipe y pache.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eproceso.\u003c\/strong\u003e lavado.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003etueste.\u003c\/strong\u003e medio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ela historia.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nElfigo Sánchez cultiva sobre todo bourbon y caturra en Piedra Cuache, en las montañas frías de santa bárbara. siembra árboles de sombra que cuidan el suelo y le dan nitrógeno, y prueba variedades nuevas. su meta: que su finca y su región sean conocidas por su taza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epara.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nV60. Chemex. AeroPress.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e340 g. solo en grano entero. muélelo justo antes de preparar.\u003cbr\u003e\nsin gluten. vegano.\u003cbr\u003e\nlote pequeño. pocas bolsas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003etostado en chihuahua.\u003c\/p\u003e","brand":"la foret coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67993997967645,"sku":"LF-B26204","price":519.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3412\/8669\/files\/bolsa-piedra-cuache-huehuetenango-v4.png?v=1794029587"},{"product_id":"corquin-copan-honduras","title":"corquín, honduras","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ehonduras. CAFESCOR.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003esabe a.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\ngalleta de miel, ralladura de cítrico y malta. acidez suave, dulzor suave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epuntaje.\u003c\/strong\u003e 80 puntos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ede dónde.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nCAFESCOR, 131 productores.\u003cbr\u003e\ncorquín, honduras. 1,200-1,700 msnm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003evariedad.\u003c\/strong\u003e bourbon, catuaí, caturra, ihcafe 90 y lempira.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eproceso.\u003c\/strong\u003e lavado. fermentación bajo agua de 15 a 18 horas.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003etueste.\u003c\/strong\u003e medio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ela historia.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nCAFESCOR, cafés especiales corquín, es una asociación de 131 productores fundada en 2014. sus fincas están del otro lado de la montaña de chalatenango, el salvador, y crecen bajo sombra. fermentan bajo agua de 15 a 18 horas y secan en patio de 10 a 15 días.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epara.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nV60. prensa francesa. goteo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e340 g. solo en grano entero. muélelo justo antes de preparar.\u003cbr\u003e\nsin gluten. vegano.\u003cbr\u003e\nlote pequeño. pocas bolsas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003etostado en chihuahua.\u003c\/p\u003e","brand":"la foret coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67993998000413,"sku":"LF-B25698","price":449.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3412\/8669\/files\/bolsa-corquin-copan-honduras-v4.png?v=1794029569"},{"product_id":"gathaithi-nyeri","title":"gathaithi, nyeri","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ekenia. Gathaithi.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003esabe a.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\npasa, caramelo, naranja cocida y chocolate oscuro. acidez viva, dulzor de azúcar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epuntaje.\u003c\/strong\u003e 86 puntos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ede dónde.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\ncooperativa Gathaithi, 1,117 socios.\u003cbr\u003e\nnyeri, kenia. 1,120-2,300 msnm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003evariedad.\u003c\/strong\u003e batian, sl28, sl34 y ruiru 11.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eproceso.\u003c\/strong\u003e lavado. grado AB.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003etueste.\u003c\/strong\u003e medio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ela historia.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nla factoría Gathaithi es de una cooperativa de más de 1,100 socios que cultivan unas 143 hectáreas en nyeri. es un micro lote: durante la cosecha se catan cientos de muestras y se eligen los mejores días.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epara.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nV60. Chemex. AeroPress.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e340 g. solo en grano entero. muélelo justo antes de preparar.\u003cbr\u003e\nsin gluten. vegano.\u003cbr\u003e\nlote pequeño. pocas bolsas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003etostado en chihuahua.\u003c\/p\u003e","brand":"la foret coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67993998033181,"sku":"LF-B25309","price":529.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3412\/8669\/files\/bolsa-gathaithi-nyeri-v4.png?v=1794029577"},{"product_id":"ulya-wahgi-papua","title":"ulya, papúa nueva guinea","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epapúa nueva guinea. Ulya.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003esabe a.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nmucho pimiento dulce cocido, licor de café y galleta de miel. acidez viva, dulzor de fruta limpio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epuntaje.\u003c\/strong\u003e 83 puntos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ede dónde.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nbeneficio Ulya, más de 600 fincas.\u003cbr\u003e\nvalle de wahgi, papúa nueva guinea. 1,400-1,900 msnm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003evariedad.\u003c\/strong\u003e arusha, bourbon y typica.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eproceso.\u003c\/strong\u003e lavado. fermentación de 24 a 36 horas.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003etueste.\u003c\/strong\u003e medio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ela historia.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nmás de 600 fincas llevan su cereza al beneficio Ulya, en el valle de wahgi, rodeado de montañas y bosque. es una de las zonas agrícolas más antiguas del mundo. después de la independencia, la vieja plantación Ulya se devolvió a los dueños tradicionales de la tierra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epara.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nV60. prensa francesa. AeroPress.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e340 g. solo en grano entero. muélelo justo antes de preparar.\u003cbr\u003e\nsin gluten. vegano.\u003cbr\u003e\nlote pequeño. pocas bolsas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003etostado en chihuahua.\u003c\/p\u003e","brand":"la foret coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67993998065949,"sku":"LF-B26211","price":449.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3412\/8669\/files\/bolsa-ulya-wahgi-papua-v4.png?v=1794029587"},{"product_id":"kirorero-ruanda","title":"kirorero, ruanda","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eruanda. Kirorero.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003esabe a.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nlima deshidratada, melón cocido y un toque salado. acidez brillante, dulzor de azúcar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epuntaje.\u003c\/strong\u003e 83 puntos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ede dónde.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nestación Kirorero, cooperativa COOPAC.\u003cbr\u003e\nlago kivu, ruanda. 1,470-1,900 msnm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003evariedad.\u003c\/strong\u003e bourbon.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eproceso.\u003c\/strong\u003e lavado.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003etueste.\u003c\/strong\u003e medio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ela historia.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nKirorero está al nivel del lago, en el valle de gasuma, y solo se llega en lancha. recibe café de unos 2,000 productores, 800 de ellos mujeres; la cereza llega en lancha, a pie o en bicicleta, y el café ya procesado sale por el lago.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epara.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nV60. Chemex. AeroPress.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e340 g. solo en grano entero. muélelo justo antes de preparar.\u003cbr\u003e\nsin gluten. vegano.\u003cbr\u003e\nlote pequeño. pocas bolsas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003etostado en chihuahua.\u003c\/p\u003e","brand":"la foret coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67993998098717,"sku":"LF-B24886","price":529.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3412\/8669\/files\/bolsa-kirorero-ruanda-v4.png?v=1794029578"},{"product_id":"harimau-aceh-sumatra","title":"harimau, sumatra","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003esumatra. Harimau Tiger.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003esabe a.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nmucho pimiento cocido, nuez moscada y praliné. acidez marcada, buen dulzor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epuntaje.\u003c\/strong\u003e 84 puntos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ede dónde.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nproductores de aceh.\u003cbr\u003e\naceh, sumatra. 1,300-1,650 msnm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003evariedad.\u003c\/strong\u003e ateng, bor bor, catimor y timor.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eproceso.\u003c\/strong\u003e descascarado en húmedo (giling basah).\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003etueste.\u003c\/strong\u003e medio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ela historia.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nharimau tiger tiene lo clásico de sumatra, pero más limpio y más dulce que un mandheling común. se compra por perfil y calidad; su trazabilidad es limitada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epara.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nprensa francesa. espresso. goteo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e340 g. solo en grano entero. muélelo justo antes de preparar.\u003cbr\u003e\nsin gluten. vegano.\u003cbr\u003e\nlote pequeño. pocas bolsas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003etostado en chihuahua.\u003c\/p\u003e","brand":"la foret coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67993998131485,"sku":"LF-B25478","price":499.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3412\/8669\/files\/bolsa-harimau-aceh-sumatra-v4.png?v=1794029578"},{"product_id":"peaberry-tanzania","title":"peaberry, tanzania","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003etanzania. Peaberry.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003esabe a.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\ncítrico deshidratado suave, cacao y nuez moscada. acidez suave, dulzor suave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epuntaje.\u003c\/strong\u003e 80 puntos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ede dónde.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nproductores de tanzania. 1,200-1,900 msnm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003evariedad.\u003c\/strong\u003e blue mountain, bourbon, kilimanjaro y luwiro.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eproceso.\u003c\/strong\u003e lavado. grano caracol (peaberry).\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003etueste.\u003c\/strong\u003e medio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ela historia.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\npeaberry, o caracolillo, es cuando la cereza da una sola semilla redonda en lugar de dos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epara.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nV60. prensa francesa. goteo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e340 g. solo en grano entero. muélelo justo antes de preparar.\u003cbr\u003e\nsin gluten. vegano.\u003cbr\u003e\nlote pequeño. pocas bolsas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003etostado en chihuahua.\u003c\/p\u003e","brand":"la foret coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67993998164253,"sku":"LF-B26776","price":429.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3412\/8669\/files\/bolsa-peaberry-tanzania-v4.png?v=1794029587"},{"product_id":"codech-huehuetenango","title":"codech, huehuetenango","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eguatemala. CODECH.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003esabe a.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nalmendra, lúpulo y praliné. acidez marcada, dulzor de azúcar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epuntaje.\u003c\/strong\u003e 82 puntos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ede dónde.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nCODECH, 10 organizaciones y 476 socios.\u003cbr\u003e\nconcepción huista, huehuetenango. 1,400-2,200 msnm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003evariedad.\u003c\/strong\u003e bourbon, catimor, caturra, maragogipe y pache.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eproceso.\u003c\/strong\u003e lavado.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003etueste.\u003c\/strong\u003e medio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ela historia.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nCODECH junta a 10 organizaciones de concepción huista desde 1998. uno de sus objetivos es que las mujeres participen en el trabajo y la toma de decisiones. cultivan sin fertilizantes químicos para no depender de las transnacionales ni del precio del petróleo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epara.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nV60. prensa francesa. goteo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e340 g. solo en grano entero. muélelo justo antes de preparar.\u003cbr\u003e\nsin gluten. vegano.\u003cbr\u003e\nlote pequeño. pocas bolsas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003etostado en chihuahua.\u003c\/p\u003e","brand":"la foret coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67994016055581,"sku":"LF-B25528","price":459.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3412\/8669\/files\/bolsa-codech-huehuetenango-v4.png?v=1794029569"},{"product_id":"quetzal-huehuetenango","title":"quetzal, huehuetenango","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eguatemala. Quetzal.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003esabe a.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\ntoffee, limón fresco y nuez pecana. acidez cítrica, cuerpo suave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epuntaje.\u003c\/strong\u003e 84 puntos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ede dónde.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nproductores de huehuetenango.\u003cbr\u003e\nhuehuetenango, guatemala. 1,400-2,200 msnm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003evariedad.\u003c\/strong\u003e bourbon, catimor, caturra, maragogipe y pache.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eproceso.\u003c\/strong\u003e lavado.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003etueste.\u003c\/strong\u003e medio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ela historia.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nquetzal es un programa para comprar más café, y pagar mejor, a productores de huehuetenango. café de altura y grano duro: acidez limpia, buen cuerpo y dulzor de toffee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epara.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nV60. prensa francesa. espresso. goteo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e340 g. solo en grano entero. muélelo justo antes de preparar.\u003cbr\u003e\nsin gluten. vegano.\u003cbr\u003e\nlote pequeño. pocas bolsas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003etostado en chihuahua.\u003c\/p\u003e","brand":"la foret coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67994016252189,"sku":"LF-B25799","price":449.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3412\/8669\/files\/bolsa-quetzal-huehuetenango-v4.png?v=1794029587"},{"product_id":"waykan-huehuetenango","title":"waykan, huehuetenango","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eguatemala. Waykan.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003esabe a.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nvainilla, naranja cocida, uva fresca y cacao. acidez jugosa, dulzor de caramelo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epuntaje.\u003c\/strong\u003e 85 puntos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ede dónde.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nproductores de huehuetenango.\u003cbr\u003e\nhuehuetenango, guatemala. 1,400-2,200 msnm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003evariedad.\u003c\/strong\u003e bourbon, catimor, caturra, maragogipe y pache.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eproceso.\u003c\/strong\u003e lavado.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003etueste.\u003c\/strong\u003e medio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ela historia.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nwaykan significa \"estrella, luz que brilla en el cielo de noche\" en q'anjob'al. es una selección regional: lotes que catan entre 84 y 87, elegidos porque saben a huehuetenango, con acidez de limón, uva o manzana y dulzor de toffee y almendra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epara.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nV60. Chemex. AeroPress.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e340 g. solo en grano entero. muélelo justo antes de preparar.\u003cbr\u003e\nsin gluten. vegano.\u003cbr\u003e\nlote pequeño. pocas bolsas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003etostado en chihuahua.\u003c\/p\u003e","brand":"la foret coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67994016284957,"sku":"LF-B25791","price":449.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3412\/8669\/files\/bolsa-waykan-huehuetenango-v4.png?v=1794029587"},{"product_id":"kenia-aa","title":"kenia aa","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ekenia. Kichwa Tembo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003esabe a.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nmucho caramelo y nuez moscada con toronja cocida. dulzor de azúcar, acidez brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epuntaje.\u003c\/strong\u003e 84 puntos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ede dónde.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nproductores de kenia. 1,220-2,300 msnm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003evariedad.\u003c\/strong\u003e batian, sl28, sl34 y ruiru 11.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eproceso.\u003c\/strong\u003e lavado. grado AA.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003etueste.\u003c\/strong\u003e medio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ela historia.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nkichwa tembo quiere decir cabeza de elefante en suajili. es el kenia clásico: toronja, acidez brillante y dulzor balanceado, a un precio más accesible que los micro lotes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epara.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nV60. Chemex. AeroPress.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e340 g. solo en grano entero. muélelo justo antes de preparar.\u003cbr\u003e\nsin gluten. vegano.\u003cbr\u003e\nlote pequeño. pocas bolsas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003etostado en chihuahua.\u003c\/p\u003e","brand":"la foret coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67994016317725,"sku":"LF-B25488","price":459.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3412\/8669\/files\/bolsa-kenia-aa-v4.png?v=1794029578"},{"product_id":"cristal-mexico","title":"cristal, méxico","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eméxico. Cristal.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003esabe a.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nnuez pecana, limón cocido y malta. acidez suave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epuntaje.\u003c\/strong\u003e 81 puntos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ede dónde.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nveracruz, oaxaca y chiapas. 1,000-1,800 msnm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003evariedad.\u003c\/strong\u003e bourbon, typica y mundo novo.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eproceso.\u003c\/strong\u003e lavado.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003etueste.\u003c\/strong\u003e medio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ela historia.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\ncristal junta cafés de veracruz, oaxaca y chiapas. perfil suave y limpio, fácil de tomar todos los días.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epara.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nprensa francesa. goteo. espresso. moka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e340 g. solo en grano entero. muélelo justo antes de preparar.\u003cbr\u003e\nsin gluten. vegano.\u003cbr\u003e\nlote pequeño. pocas bolsas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003etostado en chihuahua.\u003c\/p\u003e","brand":"la foret coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67994040959261,"sku":"LF-B26092","price":459.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3412\/8669\/files\/bolsa-cristal-mexico-v4.png?v=1794029569"},{"product_id":"decaf-agua-mexico","title":"decaf de agua, méxico","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eméxico. FEDESI.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003esabe a.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nclavo suave, ralladura de cítrico seca y galleta de miel. acidez marcada, cuerpo suave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epuntaje.\u003c\/strong\u003e 81 puntos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ede dónde.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nFEDESI.\u003cbr\u003e\nméxico. 1,000-1,800 msnm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003evariedad.\u003c\/strong\u003e bourbon, typica y mundo novo.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eproceso.\u003c\/strong\u003e lavado. descafeinado por agua (MWP) en Descamex.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003etueste.\u003c\/strong\u003e medio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ela historia.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\ndescafeinado sin solventes: el café verde se remoja en agua, un filtro atrapa la cafeína y el agua, ya con los sabores del café, vuelve al grano. se hace en Descamex, en méxico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epara.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nmáquina espresso. cafetera de goteo. moka.\u003cbr\u003e\nlatte. cappuccino. cortado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e340 g. solo en grano entero. muélelo justo antes de preparar.\u003cbr\u003e\nsin gluten. vegano.\u003cbr\u003e\nlote pequeño. pocas bolsas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003etostado en chihuahua.\u003c\/p\u003e","brand":"la foret coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67994041024797,"sku":"LF-B26083","price":479.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3412\/8669\/files\/bolsa-decaf-agua-mexico-v4.png?v=1794029569"},{"product_id":"mujeres-cesmach-chiapas","title":"mujeres cesmach, chiapas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eméxico. Mujeres CESMACH.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003esabe a.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nlicor de café intenso, nuez moscada y cereza de café cocida. acidez brillante y suave, dulzor de azúcar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epuntaje.\u003c\/strong\u003e 82 puntos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ede dónde.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nmujeres de la cooperativa CESMACH.\u003cbr\u003e\nreserva de la biósfera El Triunfo, chiapas. 1,000-1,800 msnm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003evariedad.\u003c\/strong\u003e bourbon, typica y mundo novo.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eproceso.\u003c\/strong\u003e lavado.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003etueste.\u003c\/strong\u003e medio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ela historia.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nen 2005, seis socias de CESMACH que manejaban sus propias fincas se organizaron para que más mujeres de la cooperativa recibieran capacitación y reconocimiento; muchas trabajaban la tierra mientras el título de socio estaba a nombre de su esposo. por este lote se paga una prima extra que va directo a las productoras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epara.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nV60. Chemex. prensa francesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e340 g. solo en grano entero. muélelo justo antes de preparar.\u003cbr\u003e\nsin gluten. vegano.\u003cbr\u003e\nlote pequeño. pocas bolsas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003etostado en chihuahua.\u003c\/p\u003e","brand":"la foret coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67994041057565,"sku":"LF-B25561","price":469.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3412\/8669\/files\/bolsa-mujeres-cesmach-chiapas-v4.png?v=1794029578"},{"product_id":"kabirizi-ruanda","title":"kabirizi, ruanda","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eruanda. Kabirizi.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003esabe a.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nmucha cáscara de café seca, té verde y ralladura de cítrico. acidez balanceada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epuntaje.\u003c\/strong\u003e 82 puntos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ede dónde.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nestación Kabirizi, cooperativa COOPAC.\u003cbr\u003e\nlago kivu, ruanda. 1,470-2,000 msnm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003evariedad.\u003c\/strong\u003e bourbon.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eproceso.\u003c\/strong\u003e lavado.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003etueste.\u003c\/strong\u003e medio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ela historia.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nla estación Kabirizi abrió en 2004 y ha llegado a la taza de la excelencia. la manejan COOPAC, una cooperativa de 8,000 socios en las laderas volcánicas del lago kivu; reciben café de gateko, rwinyoni y nganzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epara.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nV60. Chemex. AeroPress.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e340 g. solo en grano entero. muélelo justo antes de preparar.\u003cbr\u003e\nsin gluten. vegano.\u003cbr\u003e\nlote pequeño. pocas bolsas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003etostado en chihuahua.\u003c\/p\u003e","brand":"la foret coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67994041123101,"sku":"LF-B24887","price":529.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3412\/8669\/files\/bolsa-kabirizi-ruanda-v4.png?v=1794029578"}],"url":"https:\/\/laforetcoffee.com\/collections\/origenes.oembed","provider":"la foret coffee","version":"1.0","type":"link"}