{"title":"etiopía","description":"\u003cp\u003eel origen del café. variedades heirloom etíopes, de pequeños productores y estaciones de beneficio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eadado, en yirgacheffe, es un natural secado en camas elevadas entre 1,789 y 1,860 msnm. kayon mountain, en guji, es la finca de la familia de ismael hassen aredo, a 1,900-2,200 msnm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003enotas florales y de fruta. tueste medio. solo en grano entero.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kayon-mountain-guji","title":"kayon mountain, guji","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eetiopía. Kayon Mountain.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003esabe a.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nchocolate, licor de café, jazmín seco y lavanda. dulzor de caramelo, cuerpo suave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epuntaje.\u003c\/strong\u003e 86 puntos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ede dónde.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nIsmael Hassen Aredo. finca Kayon Mountain.\u003cbr\u003e\nshakiso, guji. 1,900-2,200 msnm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003evariedad.\u003c\/strong\u003e heirloom etíope.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eproceso.\u003c\/strong\u003e natural. grado 1.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003etueste.\u003c\/strong\u003e medio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ela historia.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nKayon Mountain tiene 500 hectáreas, 300 con café, y es de Ismael Hassen Aredo y su familia desde 2012. está a 510 km al sur de addis abeba, entre los pueblos de Taro y Sewana. tienen vivero propio, siembran bajo sombra de acacia y hacen su composta; pagan mejor a sus recolectores para que regresen cada año.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epara.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nV60. Chemex. AeroPress.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e340 g. solo en grano entero. muélelo justo antes de preparar.\u003cbr\u003e\nsin gluten. vegano.\u003cbr\u003e\nlote pequeño. pocas bolsas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003etostado en chihuahua.\u003c\/p\u003e","brand":"la foret coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67993997639965,"sku":"LF-B25234","price":519.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3412\/8669\/files\/bolsa-kayon-mountain-guji-v4.png?v=1794029578"},{"product_id":"adado-yirgacheffe","title":"adado, yirgacheffe","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eetiopía. Adado.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003esabe a.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\ncítrico cocido, flor de jamaica perfumada y zarzamora cocida. acidez de vino, dulzor de caramelo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epuntaje.\u003c\/strong\u003e 84 puntos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ede dónde.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nestación Adado.\u003cbr\u003e\nshara, yirgacheffe. 1,789-1,860 msnm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003evariedad.\u003c\/strong\u003e heirloom etíope.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eproceso.\u003c\/strong\u003e natural. grado 3.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003etueste.\u003c\/strong\u003e medio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ela historia.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAdado está en el pueblo de shara, en yirgacheffe, y lleva el nombre de la tribu local. cientos de pequeños productores llevan su cereza a la estación, donde se seca en camas elevadas. casi ninguno usa fertilizantes ni pesticidas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epara.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nV60. Chemex. AeroPress.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e340 g. solo en grano entero. muélelo justo antes de preparar.\u003cbr\u003e\nsin gluten. vegano.\u003cbr\u003e\nlote pequeño. pocas bolsas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003etostado en chihuahua.\u003c\/p\u003e","brand":"la foret coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67993997672733,"sku":"LF-B25959","price":459.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3412\/8669\/files\/bolsa-adado-yirgacheffe-v4.png?v=1794029569"}],"url":"https:\/\/laforetcoffee.com\/collections\/origen-etiopia.oembed","provider":"la foret coffee","version":"1.0","type":"link"}